Online-Reihe zur Lebensmittelwertschätzung startet am 29. September

Foto: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg / Pressemitteilung

Bewusst einkaufen – nachhaltig genießen

(rnk – 18.09.25) Weniger verschwenden, bewusster genießen: Unter dem Motto „Baden-Württemberg zu Tisch“ rückt das Land das Thema Ernährung in den Fokus.

Woher kommen unsere Lebensmittel? Wie lassen sie sich umweltfreundlich einkaufen? Und wie können Verluste vermieden werden? Antworten gibt das Landeszentrum für Ernährung gemeinsam mit dem FORUM Ernährung im Veterinäramt und Verbraucherschutz des Rhein-Neckar-Kreises.

Auftakt mit Vortrag von Prof. Danzer

Los geht es am Montag, 29. September, von 18 bis 19.30 Uhr mit dem Online-Vortrag „Das große Wegwerfen – Zahlen, Ursachen, Lösungen“ von Prof. Dr. Alexander Danzer. Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung über die Homepage der VHS Südliche Bergstraße (www.vhs-sb.de, Bereich Gesundheit/Ernährung) ist erforderlich.

Teilnahme auch vor Ort möglich

Wer zuhause keine Möglichkeit zur Online-Teilnahme hat, kann die Veranstaltung alternativ in den Räumen der VHS Wiesloch verfolgen. Gefördert wird die Reihe durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.